Lexique
el café
el cafetal: la plantation de café
el grano de café
la cosecha: la récolte
la recolección manual: la cueillette manuelle
el secado: le séchage
el tueste: la torréfaction
la molienda: la mouture
el cultivo: la culture
la altitud
el clima
la variedad de café
el espresso
el café filtrado: le café filtre
la cafetera
la extracción
la tradición cafetera: la tradition autour du café
el ritual matutino: le rituel du matin
el consumo cotidiano
el compartir: le partage
la pausa para el café: la pause-café
la conversación en el café
el vínculo social: le lien social
la cultura del café
la industria cafetera
deleitarse: savourer, se régaler
el deleite: le régal
aprovechar: profiter
el sabor: le goût
saborear: savourer
el aroma: l’arôme
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